Kassensicherung in Hofläden und sonstigen Selbstvermarkter-Verkaufsstellen:
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Regionale Produkte boomen. Der Einkauf beim Bauern nebenan, am Gemüsestand des Erzeugers am Straßenrand, sowie dem Erdbeer- oder Blumenfeld ist nicht nur in, sondern auch umweltbewusst, sowie ökologisch und ökonomisch sinnvoll. Immer mehr Landwirte und Gärtner vertrauen den Kunden und stellen ihre Produkte öffentlich am Acker, Feldscheunen, Straßenständen oder im Hofladen zum Verkauf. Verkaufspersonal wäre unrentabel, weshalb die Produzenten den Käufern meist blind vertrauen und Selbstbedienung anbieten. Dieses Vertrauen wird in der Regel auch nicht enttäuscht. Die Mehrzahl der Kunden bezahlt den auf einem Schild angeschriebenen Preis ehrlich. Einige meinen aber, es handelt sich hier um ein Geschenk und bezahlen nichts oder brechen sogar die dort angebrachte Kasse (teilweise sogar mit erheblicher krimineller Energie und massivem Aufwand) auf.
Wie gelingt es, unehrliche Kunden zu überführen oder Diebe von der Tat abzuhalten?
Wie kann man die dort angebrachten Kassen vor unbefugtem Zugriff schützen?
Das ist insbesondere an Verkaufsstellen am Feld nicht einfach.
"vorsichtiger.de" kann den Erzeugern zur Sicherung ihrer Verkaufsstellen die folgenden Tipps geben:
Feldverkauf:
Hofverkaufsstellen:
Für alle Verkaufsstellen gilt:
Quellenangabe: Armin Knorr, www.vorsichtiger.de
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